Витаминная диета

Похудеть без вреда для здоровья можно только в том случае, если организм будет получать достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Поскольку в состав овощей входит много витаминов, то овощную диету можно считать самым лучшим вариантом борьбы с лишним весом.

Салат «Свежесть» содержит очень мало калорий, поэтому может употребляться в большом количестве. Чтобы его приготовить, надо вымыть свежий огурец, снять с него кожуру, порезать тонкими кружками, положить в дуршлаг, посолить, тщательно перемешать и накрыть миской. Затем дуршлаг помещается в глубокую чашку и оставляется на полчаса. Далее огурцы промываются холодной водой, сушатся и выкладываются на блюдо.

Две столовые ложки воды смешиваются с небольшим количеством заменителя сахара и уксусом. Смесь доводится до кипения, охлаждается и выливается на огурцы. Затем «Свежесть» посыпается рубленым укропом и помещается в холодильник на два часа.

Еще один салат из овощей для похудения готовится достаточно просто. Надо взять один красный сладкий перец, один желтый перец, 3 помидора, 2 стебля лука порея, несколько перьев зеленого лука, 2 столовые ложки мелко порезанной петрушки, один стакан овощного бульона и соли по вкусу.

Перцы нарезаются длинной тонкой соломкой, томаты разделяются на две части, лук мелко крошится. Далее в глубокий противень выкладываются перец и томаты, которые посыпаются луком, заливаются бульоном, солятся и помещаются в духовку на полчаса. Духовку необходимо разогреть заранее до 180 градусов.

Добавить комментарий

(*) Required, Your email will not be published